The jummy way. Gisteren hebben Sarah en ik cupcakes gebakken and sure they were awesome (ask Ronny, Davy and Gwendolyn!) We volgden het recept dat op Gwendolyn haar blog stond : Er staat failproof en het is echt failproof! We had some jummy cupcakes indeed!
Voor jullie : een fotoreportage van ons cupcakegebak :
For awesome cupcakes you need :
125g of butter, 125g of sugar, 125g of self-rising flour and 2 eggs.
Oh, and add 2 spoons of milk. (The soup ones, not the tea ones (; )
And preheat your oven : 150°C
And what do you do with it?
you just mix the ingredients!
Tip : for mixing the butter : cut it in pieces (;
Butter + sugar = this ^
Butter and sugar soft, looks pretty, doesn’t it?
When it’s all mixed : Fill up your cute little papers!
Then put the cakes in the oven for like 15-20 minutes
( after 15 minutes look for them, if they’re ready … They’re ready .. if not check every minute (; )
And then you get this :
Then make the butter creme for the topping :
125 g butter and 200g powdered sugar and if mixing won’t go well : one little teaspoon of milk
Extra’s : Toppings and Food-coloring.
You mix the butter and sugar (and milk) and coloring and then you just go wild! :
The end!
With love, Ines & Sarah
Ziet er lekker uit, heb ook het recpet gelezen op originele blog. :p Ik hou het toch bij mijn recept van cupcakes, is ietsje anders, en ook altijd overheerlijk. Maar ik heb ze nog nooit met botercrème gemaakt, meestal gewoon met glazuur^^ Dus volgende keer, ga ik voor de versiering eens met botercrème doen ipv glazuur ^^
boterroom is echt lekker ze ;D
ohnomnom
Ze zijn echt lekker, tis een echte klassieker ook he :)
Van cupcakes heb ik nog nooit 2x hetzelfde recept gemaakt denk ik, met als resultaat dat die exotische varianten wel eens durven niet zo fluffy zijn, maar deze zijn inderdaad failproof!
En boterroom is gewoon superlekker!
Agreed!
En het maken was ook erg plezant (;